Emploi Elior Restauration

Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de se...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Missions : Préparer et organiser la production des plats Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine Assister le chef de cuisine ou le responsable de site dans ses ac...

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui sera reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous ! Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l'expérience client. Votre quotidien au sein de votre restaurant sera : ...

Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous ! Vos principales missions sont : Participer à la préparation des desserts, des pâtes et des appareils… tout en maîtrisant les différents modes de cuisson Conseiller le con...

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliqua...

Rattaché(e) au Responsable des Flux, et en collaboration avec l'équipe magasin, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la chaîne amont de la cuisine centrale. Vos missions principales sont : - Amélioration du contrôle à réception (pesée des palettes réceptionnées, conformité des fruits) - Suiv...

En véritable relais entre les clients convives et partenaires et votre Responsable de secteur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en veillant ...

Rattaché(e) au Directeur de La Restauration, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique. Vos missions couvrent trois domaines. Vous vous assurez de l...

Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliqua...

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécuri...