Emploi Cuisine - Pégomas

Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon fonctionnement de sa production. Vous animez votre équipe de production ( 15 personnes ) dans différentes zones (préparation primaire, cuisine, conditionnement, plonge) pour plus de 8 000 couverts par jour. En qualité d'anim...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien : - Tenues de travail entretenues par nos soins - Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur) - Parking gratuit - Possibilité de formation en interne - Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine - Incentives organisées - Fêtes ...

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Description du poste Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative. Grande brigade de 20 pers. Expérience confirmée et passionnée. Nous offrons une bonne formation. Repos consécutifs. Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, e...

Ta principale mission c'est d'être à l'écoute de tes clients, de leurs besoins et de leurs envies ! D'abord, tu les accompagnes dans la CONCEPTION de leur projet. La conception c'est quoi ? - tenir compte des contraintes techniques de la pièce à aménager, - lire les plans et prendre les mesures de l...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Chef Contrat : CDI Description du poste : Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & ...

Fonctions principales : Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes. Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage. Etroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef. Connaissance et application des normes d'hygiène ...

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