Emploi Cuisine - Moissy-Cramayel

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier en Second Contrat : CDI Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l’entretien des mat...

Relation avec les fournisseurs pour l'approvisionnement : - Participer à la rédaction du cahiers des charges en liaison avec les équipes commerciales et de Direction - Procéder aux créations d'articles - Participe à la mise à jour des fiches produits. - Participe aux réponses faites dans le cadre de...

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef ...

Rattaché(e) au responsable d'unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dép...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Il s'agit d'un poste de chef gér...

Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil de...

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous garantissez la qualité du service en salle et service annexes et la satisfaction des clients. Vos missions couvrent 3 domaines sur les différentes prestations qui sont : Vous aurez la responsabilité des annexes de la prise de commande à la facturatio...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous assurez le service dans son intégralité en totale autonomie: la cuisine, le service d'encaissement et la plonge en fin de service , en maîtrisant les normes de sécurité de l'hygièn...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous êtes en charge de la confection des repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiènes en vigueur. Vos missions : Assurer la production des repas chauds et froids...

Nous sommes à la recherche de notre futur(e)assistant(e) administratif (ve). Et si c'était vous ? Sous la supervision de Directeur de Restaurant, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles pour le compte des différents ateliers de la cuisine : travaux liés au courrier, ...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) à votre chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la n...