Emploi Cuisine Pro - Le Kremlin-Bicêtre

LE CASINO BARRIERE D'ENGHIEN LES BAINS RECHERCHE UN DEMI CHEF DE PARTIE - H/F Rejoignez l’équipe du nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry qui ouvrira ses portes au sein du plus grand casino de France. Rattaché au service restauration du Casino, vous travaillerez sous la responsabilité du second de...

Poste : Rejoignez notre team au cœur de la DRH ! Vous êtes prêt(e) à plonger dans l'univers dynamique de la communication interne ? Envie de faire bouger les lignes et d'avoir un impact sur l'engagement de nos collaborateurs ? Ça tombe bien, on cherche un(e) alternant(e) en communication interne prê...

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef exécutif F/H pour l’un de nos centre de séminaire haut de gamme situé à LOUVECIENNES (78) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Dans un parc de 23 hectares, ce campus atypique et prestigieux accueille ses clients toute l'année : séminaires pr...

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Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/ell...

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Description de l'entreprise L'hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense. Il se situe à 10 minutes à pied du quartier ...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour respon...

Poste : Responsable de l'école des chefs : - Création d'ateliers culinaires à destination des cuisiniers - Elaboration et mise en oeuvre du programme de formation de l'école des chefs : techniques culinaires, HACCP, utilisation d'Easilys... - Gestion administrative et logistique de l'école des chefs...

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… - Remise en température - Découpage de via...

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