Emploi Confection - Ballancourt-Sur-Essonne

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) à votre chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la n...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techni...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techni...

Au sein de ce poste, vous serez en charge de : La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise ...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) à votre chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la n...

Vous souhaitez développer vos compétences et vous épanouir au sein d'une structure bienveillante. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 23 personnes. Dans ce cadre, vous aurez pour missions principales : - Confection de viennoiseries et de pâtes briochées. - Réalisation de pates feuilletés, sablés...

Vous souhaitez développer vos compétences et vous épanouir au sein d'une structure bienveillante. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 23 personnes. Dans ce cadre, vous aurez pour missions principales la confection de gâteaux, de viennoiseries, de tartes, de biscuits et de desserts. Vous devrez é...

Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil de...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous êtes en charge de la confection des repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiènes en vigueur. Vos missions : Assurer la production des repas chauds et froids...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) à votre chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la n...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techni...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Contrat : CDI Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparation...

Description du poste Les officiers mariniers (sous-officiers) constituent l’ossature de la marine et garantissent au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités. Placés entre les officiers et les quartiers-maitres et les matelots, ils peuvent exercer leurs compétences dans une trentai...

Description du poste En tant que restaurateur, vous êtes responsable de la gestion des vivres et de la distribution des repas. Le métier de restaurateur est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance. Missions : Vous gérez les commandes de matières...

Description du poste En tant que restaurateur, vous êtes responsable de la gestion des vivres et de la distribution des repas. Le métier de restaurateur est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance. Missions : Vous gérez les commandes de matières...