Emploi Chef Partie Cuisine - Aix-En-Provence

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

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Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant étoilé. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes...

Métier : Cuisine/Chef de Cuisine / Chef de Partie Type de contrat : CDI Description du poste : Management• Organise et coordonne les plannings et les missions du personnel de cuisine en fonction de l'activité• Est responsable du recrutement du personnel de cuisine ainsi que de leur intégration• Form...

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CDI Saisonnier à pourvoir dès que possible! Description du poste Sous la responsabilité du Chef Marc Fontanne, vos missions seront les suivantes : Préparer des commandes, assurer le dressage des préparations ; Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'attei...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

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Sous la responsabilité du Chef Quentin Durand, vos missions seront les suivantes : Préparer des commandes, assurer le dressage des préparations ; Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits s...

En tant que chef de partie responsable de notre restaurant bistronomique le 19-17 : Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerez de l'adéquation entre les mets Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à l...

Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...