Emploi Chef De Partie - La Turbie

MISSION : Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, sauce, grillade, garde-manger…) Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le Chef de...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. Vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauces froi...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en pl...

Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, et son chef sommelier, élu sommelier de l'année 2022 par le Gault & Millau, recrute un SOMMELIER (H/F) : Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, p...

Bonjour, Le Groupe Mauro Colagreco recherche, pour renforcer ses équipes, un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie d...

Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoigne...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Pâtisserie Sous la direction du Chef Pâtissier vous : Assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la m...

Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) : Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non ...

Bonjour, Le Groupe Mauro Colagreco recherche, pour renforcer ses équipes, un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des...

Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, et son chef sommelier, élu sommelier de l'année 2022 par le Gault & Millau, recrute un BARMAN | BARISTA (H/F) : Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place, la réalisation des cocktails. En collaboration avec l'équipe...

Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoigne...

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective à Nice (06). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déro...

Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) pâtissier(e) vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés. Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux et êtes force de proposition pour développer la gamme ...

Talents recherchés : Votre présentation est impeccable ? La communication est pour vous l'une des choses primordiales dans une brigade ? Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ? Votre esprit d'équipe fait de vous un collègue irremplaçable ? Rigueur & professio...

[NoESN/SSII] En bref : CDI - Chef de projet fonctionnel / Product Owner H/F - Création de poste - Transport - Monaco - 55K€ - télétravail Adsearch recrute pour l'un de ses clients monégasque, un Chef de projet fonctionnel / Product Owner H/F. Cette entité historique ne cesse de se renouveler, en inv...