Emploi Chef De Cuisine - Nantes

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résiden...

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collective à Nantes en Pays de la Loir e. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de p...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Le Cambronne , restaurant situé en centre-ville, proposant une cuisine Française à la fois généreuse et raffinée, avec une capacité de 75 couverts, est à la recherche d'un Chef de Rang F/H.Vous serez accueilli par notre Directeur qui veillera à votre bonne intégration et progression tout au long de ...

Nous recrutons un responsable de secteur (F/H) en CDI Temps complet pour le périmètre suivant : 44 - 49 - 85 Au quotidien : Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de 10 à 15 établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et bud...

Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Nantes en CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et ...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Afin de renforcer notre équipe en place, Le Cambronne , restaurant situé en centre-ville, proposant une cuisine Française à la fois généreuse et raffinée, avec une capacité de 75 couverts, est à la recherche de son Responsable de salle F/H.Vous interviendrez principalement sur la gestion du restaura...

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe Gérant.e à Nantes (44), au sein d 'un restaurant scolaire de 750 couverts , vous êtes rattaché au responsable suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service . ...

L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe composée de plusieurs chef de cuisine, chef de production, vous assurez la réception des marchandises, le rangement le respect des règles d'hygiène, la gestion des...

EN TANT QUE COMMIS SOMMELIER Assister le Sommelier dans le service, au restaurant et au bar Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné Proposer des accords mets et vin...

EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations ...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier en Second Contrat : CDI Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l’entretien des mat...