Emploi Chef De Cuisine - Douai

Le chef de cuisine coordonne et encadre l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement dans lequel il travaille. Étant avant tout un cuisinier expérimenté, il conçoit également de nouveaux plats et est garant de la qualité des plats. Fort d'un réseau de plus de 50 agences couvrant l'ensembl...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

Sous la responsabilité du Directeur Général de l'établissement, et en collaboration avec le Chef de la Cuisine, votre rôle est de : Développer et mettre en œuvre la stratégie de votre département afin de générer du revenu ; Organiser la planification des ressources, s'assurer de la qualité des prest...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Commis de cuisine Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus gr...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la ne...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à proximité d'ARRAS (62). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service...

Au sein d'une EHPAD, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation de la mise en place, la production et l'envoi du service. Vous maitrisez parfaitement les techniques de cuisine et les cuissons des viandes et poissons. Travaille 35 heures semaine, alternance des ...

Notre agence spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute des Cuisiniers de Collectivité H/F. Vous intervenez dans des établissements de type médico-Social, scolaire et entreprise. Vous participez à la production sous l'autorité du chef ou en toute autonomie. La préparation se fait en fonction ...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Commis de cuisine Contrat : Alternance Description du poste : Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus gr...

Nous recherchons un apprenti de cuisine H/F pour une durée de 2 ans. Depuis plus de 30 ans, le groupe ORPEA s'est donné comme mission l'accompagnement de toutes les fragilités, qu'elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dépendance. Qui sommes-nous ? Le Groupe est aujourd'hui implant...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté...