Emploi Chef De Cuisine - Bussy-Saint-Georges

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine ...

· Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP. · Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques en toute autonomie · Faire preuve de leadership en manageant le travail des commis de cuisine · Réaliser la gestion des stock...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lagny-sur-Marne (77) en contrat CDI temps plein . Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intég...

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration Préparer le service avec le chef ...

Mission Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'ils lui sont attribuées afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Positionnement Le Chef de Rang est...

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI . Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécuri...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous mettrez en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures de l'hôtel Vous devrez respecter les fiches techniques établies par le Chef Vous assisterez les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des plats Vous assurerez le servic...

Dans le cadre de notre développement, Nous recrutons un Responsable d'unité H/F en CDI temps complet pour gérer 5 cliniques Parisienne (75) . Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qu...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) à votre chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la n...