Emploi Chef Cuisine - Marignane

Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennen...

Métier : Cuisine/Chef de Cuisine / Chef de Partie Type de contrat : CDI Description du poste : Management• Organise et coordonne les plannings et les missions du personnel de cuisine en fonction de l'activité• Est responsable du recrutement du personnel de cuisine ainsi que de leur intégration• Form...

Mobilité nationale requise pour un CDD de 6 à 8 mois. Offre à pourvoir au sein de nos Club Med dans les Alpes Françaises. Fondé en 1950 par Gérard Blitz, Club Med est l'inventeur du concept de club de vacances tout compris et de l'encadrement des enfants, avec la création du Mini Club en 1967. Club ...

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Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Marseille (13) en CDI temps complet . Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des pat...

EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la ca...

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la nettet...

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Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous assurez la...

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En tant que chef de partie responsable de notre restaurant bistronomique le 19-17 : Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerez de l'adéquation entre les mets Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à l...

Vous assisterez le chef de partie dans : La réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et ...