Emploi Brigade - Pontoise

Niché au cœur d’un hôtel particulier du XIXe, Le Clarence est un refuge unique où l’art et l’art de vivre à la française entrent en résonance. Virtuose aux mille facettes, le Chef Christophe Pelé orchestre une cuisine contemporaine délicieusement séduisante, magnifiée par une Cave d’exception où se ...

La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront : - Assister le chef dans la préparation des produit...

On se présente : Quai Liberté est un haut lieu de l’ESS en plein cœur de Paris sur les quais de Seine au pied de la Statue de la Liberté. Son restaurant de 80 couverts et ses salons privatisables accueillent des particuliers et des entreprises avec une carte bistronomique ou cocktail. A bord du bate...

Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/ell...

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tou...

Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour respon...

L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou ...

Jeunes retraités, avez-vous pensé à nous rejoindre ? L''Hôtel Barrière Fouquet''s Paris recherche un talent : Chef de partie (H/F) Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son ...

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care » , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continu...