Emploi A Ouvert En - Lyon

En qualité de Technicien application, vous avez pour missions : La formation à l'exploitation des machines chez les clients. La mise au point de processus d'usinage MOCN complexes à destination des clients. Apporter une expertise technique à la force de vente pour crédibiliser leurs propositions. A ...

Compétences et connaissances du métier : Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et le pétrissage Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoi...